维生素c和e一起服用的效果怎么样
若安好维生素:维生素c和e一起服用的效果怎么样

维生素C(ascorbic acid)和维生素E(tocopherol)都是重要的抗氧化剂,它们在人体中具有不同的功能。维生素C主要参与免疫系统的维护、胶原蛋白的合成以及铁的吸收等,同时也是一种强效的抗氧化剂,能帮助清除体内的自由基,保护细胞免受损伤。

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维生素E也是一种强大的抗氧化剂,它主要作用于保护脂质,特别是细胞膜中的磷脂,防止其被氧化,从而保护细胞结构和功能。

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当维生素C和维生素E一起服用时,它们可以协同工作,增强抗氧化效果。维生素C有助于提高维生素E的生物利用度,因为维生素C可以促进食物中的脂溶性维生素E的吸收。同时,维生素E也能保护维生素C免受氧化破坏,延长其在体内的活性。

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然而,过量服用维生素C和维生素E并不推荐,因为高剂量的维生素也可能带来副作用,如肠胃不适、头痛、皮肤红疹等。最好是在医生或营养师的指导下合理补充维生素。


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