维生素e对灯光感光吗
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维生素E本身并不是对光敏感的物质,它是一种脂溶性维生素,主要存在于许多食物中,如植物油、坚果和种子等。然而,一些含有维生素E的食品如果暴露在光线下过长时间,可能会因为光的照射而影响其稳定性,导致维生素E的含量下降或活性降低。因此,尽管维生素E本身不会被灯光直接感光,但其存在的食物可能因为光照而受到影响。建议将富含维生素E的食物存放在避光、阴凉的地方以保持其营养成分。
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