若安好维生素:什么维生素是补铁的
在帮助补铁方面,维生素C(抗坏血酸)是非常重要的。维生素C能将食物中的三价铁(Fe3+)还原为二价铁(Fe2+),这样更有利于铁的吸收。因此,在摄入富含铁的食物时,同时摄取一些富含维生素C的食物(如柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等),可以提高铁的吸收效率。
若安好维生素:什么维生素是补铁的第 1 部分
不过需要注意的是,过量摄入铁对健康是有害的,因此在考虑补充铁元素时,最好根据个人健康状况并在医生或营养师指导下进行。
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