若安好维生素:吃菠萝有什么维生素
吃菠萝可以摄取到多种维生素,其中主要的包括:
若安好维生素:吃菠萝有什么维生素第 1 部分
- 维生素C:菠萝是维生素C的一个极好来源。维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于促进免疫系统健康、促进伤口愈合,并帮助身体吸收铁质。
若安好维生素:吃菠萝有什么维生素第 2 部分
- 维生素B6:菠萝也含有一定量的维生素B6,这种维生素对于蛋白质代谢和神经系统功能都很重要。
若安好维生素:吃菠萝有什么维生素第 3 部分
此外,菠萝中还含有一些其他微量营养素,但维生素C和维生素B6是最为人们所熟知且含量较高的。值得注意的是,菠萝中含有一种名为溶菌酶(bromelain)的特殊酶,这种酶可以帮助消化蛋白质。
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