最早缺乏维生素c哥伦布
若安好维生素：最早缺乏维生素c哥伦布
维生素c，也称为抗坏血酸，对于人体健康至关重要，它有助于增强免疫系统、促进铁吸收和伤口愈合等。关于哥伦布和他的船员们缺乏维生素c的问题，历史上确实有这样的说法。
若安好维生素：最早缺乏维生素c哥伦布第 1 部分
在15世纪末的航海探险中，由于长时间航行和食物储存条件有限，船员们很容易面临营养不良的风险，包括维生素c缺乏症，这被称为“船员病”或“坏血病”。这种疾病会导致牙龈出血、疲劳、骨骼脆弱甚至死亡。哥伦布的第四次远航中，他的船员们就经历了严重的坏血病，这促使人们对维生素c的作用有了新的认识。
若安好维生素：最早缺乏维生素c哥伦布第 2 部分
然而，具体到哥伦布本人是否直接因为缺乏维生素c而受到影响，历史记录并不明确。但可以肯定的是，他的航行经历促使后来的科学家对营养学有了更深入的研究，并发现了维生素c的重要性。
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