苦瓜有多少维生素c

若安好维生素：苦瓜有多少维生素c

苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。其中，每100克新鲜苦瓜中大约含有约16毫克的维生素c。这个数值可能会因苦瓜的品种、成熟度和烹饪方法等因素有所差异。维生素c对于人体健康有重要作用，它有助于提高免疫力、促进铁吸收和维护皮肤健康。建议在日常饮食中多样化摄入各种蔬菜水果，以获取全面的营养。

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