水溶性维生素包括烟酸吗

若安好维生素：水溶性维生素包括烟酸吗

是的，烟酸（也称为尼克酸或维生素B3）是一种水溶性维生素。水溶性维生素包括维生素C和所有的B族维生素，如维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸、生物素以及烟酸等。这些维生素在体内不易储存，多余的量通常会通过尿液排出体外，因此需要每天从饮食中摄取。

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