干红枣的维生素c含量

若安好维生素：干红枣的维生素c含量

干红枣的维生素C含量相对较低。新鲜红枣的维生素C含量较高，大约在每100克含有200-600毫克的维生素C，但经过晒干或烘干处理后，维生素C会因为高温和脱水而损失一部分。干红枣中的维生素C含量通常只有几毫克，远低于新鲜红枣。因此，如果想获取足够的维生素C，建议食用新鲜的红枣或者选择其他富含维生素C的食物。

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