维生素c含量最高的蔬菜是芥兰
若安好维生素：维生素c含量最高的蔬菜是芥兰
是的，芥兰（又名西兰花、绿花菜）是一种营养丰富的蔬菜，它含有非常高的维生素c含量。每100克新鲜的芥兰中，维生素c的含量可以达到60-150毫克，这在蔬菜中属于较高的水平。除了维生素c，芥兰还富含维生素k、维生素a、膳食纤维以及多种矿物质，对健康有很多益处。
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