视黄素是维生素a吗
若安好维生素：视黄素是维生素a吗
视黄素（Retinol）确实是维生素A的一种形式。维生素A是一组脂溶性维生素，包括视黄醇（Retinol）、视黄醛（Retinal）和视黄酸（Retinoic Acid）等。视黄素是维生素A的活性形式之一，主要存在于动物性食品中，如肝脏、奶制品和蛋类。在人体内，视黄素可以转化为视黄醛和视黄酸，参与视觉、免疫功能和细胞生长等多种生理过程。植物中的β-胡萝卜素等前体物质可以在体内转化为视黄素，因此也是维生素A的重要来源。
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