维生素a称为什么
若安好维生素:维生素a称为什么
维生素a的化学名称为视黄醇,属于脂溶性维生素的一种。在人体中,维生素a以两种形式存在:一种是预成维生素a,存在于食物中,如动物肝脏、鱼肝油、牛奶等;另一种是 provitamin a,也就是胡萝卜素,主要存在于植物性食物中,如胡萝卜、南瓜、菠菜等,可以在体内转化为维生素a。维生素a对眼睛健康、皮肤、免疫系统等有重要作用。
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