若安好维生素:吃维生素c可以吃虾嘛
一般来说,吃维生素C(抗坏血酸)和吃虾之间没有直接的冲突。但是有一种情况需要注意,即“五价砷化合物”问题。虾等海鲜中可能含有五价砷化合物,在高剂量的维生素C作用下,有可能转化为有毒的三价砷化合物(也就是人们常说的砒霜)。不过这种情况在日常饮食中几乎不会发生,因为要达到这种转化所需的维生素C剂量远远超过人体通常摄入的量。
若安好维生素:吃维生素c可以吃虾嘛第 1 部分
简而言之,在正常饮食情况下,同时摄取维生素C和吃虾是安全的。但如果你有特殊的健康状况或对某些食物过敏,请咨询医生或营养专家的意见。
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