缺少维生素c会患什么病
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缺乏维生素C（也称为抗坏血酸）会导致一种叫做坏血病（Scurvy）的疾病。坏血病是一种由于长期严重缺乏维生素C所引起的病症，主要影响到结缔组织的形成和修复。在历史上，坏血病曾是水手和长途旅行者中常见的疾病，因为他们在长时间航行中无法摄取足够的新鲜水果和蔬菜。
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坏血病的症状包括但不限于：
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- 牙龈出血或肿胀
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- 伤口愈合缓慢
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- 关节疼痛
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- 极度疲劳
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- 出现小红点或淤青
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- 毛囊周围的皮肤粗糙
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现代饮食中如果能够保证充足的水果和蔬菜摄入，一般不会出现维生素C缺乏的情况。但是，在某些特殊情况下，如极端饮食限制、吸收障碍综合征等，仍有可能发生维生素C缺乏。因此，确保均衡饮食对于预防维生素C缺乏及其相关健康问题非常重要。
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