若安好维生素:只吃维生素片不吃蔬菜可以吗
只依靠维生素片而不吃蔬菜是不建议的。虽然维生素片能够补充一些必需的维生素和矿物质,但是蔬菜和水果不仅含有这些营养成分,还含有丰富的膳食纤维、植物化学物等对人体有益的物质。
若安好维生素:只吃维生素片不吃蔬菜可以吗第 1 部分
膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘;植物化学物如黄酮类、多酚等具有抗氧化、抗炎等多种生物活性,对维护身体健康非常重要。此外,蔬菜和水果中的某些维生素(如维生素C)和矿物质的吸收可能需要其他食物成分的协同作用才能达到最佳效果。
若安好维生素:只吃维生素片不吃蔬菜可以吗第 2 部分
因此,为了获得全面均衡的营养,还是建议通过多样化的饮食来摄取所需的各种营养素,包括适量摄入新鲜蔬菜和水果。如果确实存在特殊需求或情况,最好在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
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