维生素a分子式的区别
若安好维生素:维生素a分子式的区别

维生素a主要有两种形式:视黄醇(retinol)和视黄醛(retinal)。它们的分子式稍有不同:

若安好维生素:维生素a分子式的区别一、 视黄醇(retinol):

化学名称:3,7,11,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-己烯二醇

分子式:c28h51oh

分子量:44若安好维生素:维生素a分子式的区别七、7 g/mol

若安好维生素:维生素a分子式的区别二、 视黄醛(retinal):
化学名称:3,7,11,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-己烯醛
分子式:c28h48o
分子量:43若安好维生素:维生素a分子式的区别二、6 g/mol
主要的区别在于视黄醇有一个羟基(-oh)在分子尾端,而视黄醛则缺少这个羟基,多了一个醛基(-cho)。这两种形式的维生素a在人体内可以相互转化,视黄醇是维生素a的活性形式,而视黄醛是其前体。
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