若安好维生素:维生素u的成分
“维生素U”这个名称通常不是指真正的维生素,而是特指一种存在于十字花科植物(如卷心菜、西兰花)中的物质。它实际上是一种叫做S-甲基蛋氨酸(S-Methylmethionine)的化合物。这种物质被认为对胃黏膜有保护作用,并常被用于治疗胃溃疡等消化系统疾病。
若安好维生素:维生素u的成分第 1 部分
需要注意的是,“维生素U”并不是传统意义上的维生素,因为它并不符合维生素的定义——即人体无法自行合成或合成量不足,必须通过食物摄取的小分子有机化合物。因此,在讨论营养补充时,我们更多地会提到S-甲基蛋氨酸而非“维生素U”。如果你对这类营养素感兴趣或者有关于健康的问题,建议咨询专业的医疗保健人员。
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