天然维生素b1食物有哪些
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天然维生素B1，也称为硫胺素（Thiamine），在多种食物中都存在。以下是一些富含天然维生素B1的食物：
若安好维生素：天然维生素b1食物有哪些一、 **谷物和谷物制品**：特别是全谷物，如糙米、燕麦、小麦胚芽等。精制谷物在加工过程中会损失一部分维生素B1。
若安好维生素：天然维生素b1食物有哪些二、 **豆类和豆制品**：例如黑豆、红豆、绿豆、豆腐等。
若安好维生素：天然维生素b1食物有哪些三、 **坚果和种子**：如葵花籽、花生、核桃等。
若安好维生素：天然维生素b1食物有哪些四、 **肉类**：尤其是猪肝、猪肉、牛肉等红肉。
若安好维生素：天然维生素b1食物有哪些五、 **鱼类和海鲜**：包括鲑鱼、金枪鱼、虾等。
若安好维生素：天然维生素b1食物有哪些六、 **蔬菜**：如豌豆、扁豆、西兰花等。
若安好维生素：天然维生素b1食物有哪些七、 **酵母**：干酵母是维生素B1的良好来源。
值得注意的是，维生素B1是一种水溶性维生素，因此在烹饪过程中可能会部分流失到水中。为了最大限度地保留维生素B1，可以尝试减少烹饪时间或使用蒸煮等烹饪方法，而不是长时间的炖煮或水煮。此外，避免过度清洗谷物也可以帮助保留其中的营养成分。
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