虾富含什么维生素
若安好维生素:虾富含什么维生素

虾是一种营养丰富的食品,它富含多种维生素和矿物质。其中,虾特别富含维生素B12(也称为钴胺素),这种维生素对于维持神经系统健康、红细胞生成以及DNA合成都非常重要。此外,虾还含有一定量的维生素A、维生素E和维生素D等脂溶性维生素,以及一些维生素B族成员如维生素B6(吡哆醇)和烟酸(维生素B3)。

若安好维生素:虾富含什么维生素第 1 部分
不过,需要注意的是,不同种类的虾以及它们的烹饪方式可能会对最终营养成分产生影响。总的来说,虾是维生素B12的良好来源,同时也提供其他重要的营养素。


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