那种维生素能促进铁的吸收
若安好维生素：那种维生素能促进铁的吸收
维生素C（抗坏血酸）是能够显著促进非血红素铁（即植物性食物中的铁）吸收的一种维生素。通过将三价铁还原为二价铁，维生素C有助于提高肠道对铁的吸收效率。
若安好维生素：那种维生素能促进铁的吸收第 1 部分
因此，如果你希望通过饮食来增加铁的吸收，可以考虑同时摄入富含铁元素的食物和富含维生素C的食物。例如，在吃菠菜等含铁蔬菜时，搭配一些柑橘类水果或草莓，这些水果都富含维生素C。需要注意的是，对于已经患有某些特定健康问题的人群，如肾结石患者，过量摄入维生素C可能并不适宜，因此在调整饮食习惯前最好咨询医生或营养专家的意见。
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