红薯富含哪种维生素
若安好维生素：红薯富含哪种维生素
红薯，也称为甘薯或地瓜，是一种营养价值很高的食物。它特别富含β-胡萝卜素（维生素A的前体）、维生素C和维生素E等抗氧化物质。其中，β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，对视力、免疫系统和皮肤健康都有好处。
若安好维生素：红薯富含哪种维生素第 1 部分
所以，如果你是指直接含量较高的维生素的话，红薯最突出的是β-胡萝卜素，即维生素A的前体。
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