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鸡蛋维生素a有多少毫克

2025-02-01 维生素片哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:24


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鸡蛋中的维生素A含量并不高,而且通常以视黄醇的形式存在,而不是以毫克(mg)为单位直接标示。一般来说,一个中等大小的煮熟鸡蛋大约含有75国际单位(IU)的维生素A。


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需要注意的是,维生素A的推荐摄入量是以微克视黄醇当量(μg RE)或国际单位(IU)来衡量的。1微克视黄醇当量等于3.33国际单位。因此,如果您需要将鸡蛋中的维生素A含量转换成微克视黄醇当量,可以使用以下换算关系:


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\[ 75\ IU = \frac{75}{3.33} \approx 22.5\ μg\ RE \]


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也就是说,一个中等大小的煮熟鸡蛋大约含有22.5微克视黄醇当量的维生素A。不过,这个数值会根据鸡蛋的具体大小和鸡的饲养条件有所不同。此外,蛋黄中含有较多的维生素A,而蛋白中几乎不含维生素A。


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如果您需要了解更精确的数据,建议查看具体产品标签或咨询营养专家。


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