若安好维生素:叶酸是多种维生素吗
叶酸(也称为维生素B9或叶精)是一种水溶性维生素,它并不是多种维生素的组合,而是一种特定的营养素。在化学结构上,叶酸属于蝶呤衍生物,其活性形式是四氢叶酸。
若安好维生素:叶酸是多种维生素吗第 1 部分
叶酸对于细胞分裂和生长、DNA合成及修复等过程至关重要,因此对孕妇尤其重要,因为它有助于预防胎儿神经管缺陷。叶酸广泛存在于绿叶蔬菜、豆类、坚果、肝脏等食物中。此外,许多食品也会添加叶酸作为营养强化剂。
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