缺少维生素b1会患什么病
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缺乏维生素B1（也称为硫胺素）会导致一种名为脚气病（Beriberi）的疾病。脚气病根据其影响的身体系统不同，可以分为干性脚气病和湿性脚气病两种类型。
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- 干性脚气病主要影响神经系统，症状包括疲劳、感觉异常、肌肉萎缩、神经痛等。
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- 湿性脚气病则主要影响心血管系统，症状可能包括呼吸困难、心跳加快、腿部肿胀等。
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此外，维生素B1缺乏还与韦尼克-科尔萨科夫综合征（Wernicke-Korsakoff Syndrome）有关，这是一种由于大脑特定区域的损伤导致的认知功能障碍，常见于长期酗酒者中，但也可以由其他原因引起维生素B1严重缺乏的情况。
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确保足够的维生素B1摄入对于维持健康至关重要，可以通过食用富含维生素B1的食物来预防缺乏症，如全谷类、猪肉、豆类、坚果和酵母等。
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