陈皮富含维生素c吗

若安好维生素：陈皮富含维生素c吗

陈皮并不是以维生素C含量高而著称。陈皮主要是由晒干的橘子皮制成，它含有一些抗氧化物质，如橙皮苷，这些成分对健康有益。但是，相比于新鲜的柑橘类水果，陈皮中的维生素C含量会低很多，因为维生素C在干燥过程中会被大量破坏。

若安好维生素：陈皮富含维生素c吗第 1 部分

如果您主要希望通过饮食摄取维生素C，建议食用新鲜的水果和蔬菜，如柑橘、猕猴桃、草莓、西红柿等，它们是维生素C的良好来源。

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