什么维生素缺乏会导致脚气病

若安好维生素：什么维生素缺乏会导致脚气病

脚气病，也称为维生素B1缺乏症，是由于体内维生素B1（硫胺素）不足所引起的一种疾病。维生素B1在碳水化合物代谢中起着关键作用，如果缺乏，会影响身体的能量供应，进而导致一系列症状，包括但不限于疲劳、心跳加速、腿部沉重感以及在严重情况下出现的神经损伤和心脏问题。

若安好维生素：什么维生素缺乏会导致脚气病第 1 部分

为了预防脚气病，确保饮食中含有足够的维生素B1是很重要的。富含维生素B1的食物包括全谷类、猪肉、坚果、豆类和酵母等。在一些国家和地区，面粉和大米会经过强化处理，添加了额外的维生素B1来帮助预防这种疾病。

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