吃海鲜和维生素c中毒

若安好维生素：吃海鲜和维生素c中毒

海鲜中含有一种叫做肌红蛋白的蛋白质，当肌红蛋白在人体消化过程中被分解时，会产生一种名为组胺的物质。而维生素c能够促进肌红蛋白的分解，因此在大量食用海鲜的同时摄入大量的维生素c，可能会导致体内组胺水平升高，引发食物中毒的症状，如头痛、恶心、呕吐、腹泻等，这种现象被称为“海鲜过敏反应”或“维生素c-组胺反应”。

若安好维生素：吃海鲜和维生素c中毒第 1 部分

然而，并非所有人都会对这种组合产生不良反应，而且反应的程度也因人而异。通常，这种症状是暂时的，不需要特殊治疗，只需停止食用海鲜和维生素c即可缓解。但如果症状严重或持续不退，建议及时就医。

若安好维生素：吃海鲜和维生素c中毒第 2 部分

总的来说，虽然理论上存在这种情况，但在实际生活中，除非刻意同时大量食用海鲜和维生素c，否则一般不会发生中毒。均衡饮食，适量摄取各种营养素，才是健康的生活方式。

刚刚有人购买了：

浏览“吃海鲜和维生素c中毒”的人还阅读了

吃了维生素b尿液变黄怎么回事

每天人体需要多少维生素a

减肥期间吃b族维生素多少

维生素品牌不一样效果一样吗

打点滴维生素c可以吃虾和螃蟹吗

维生素连续吃多久有效

维生素b12缺乏如何引起神经损伤

多种b族维生素片美澳健

与本文相关的文章

长期缺乏维生素b2的原因

白头发可以吃维生素b吗

红枣维生素c多吗

补充维生素方法单一

含维生素和硒的食物

维生素a缺乏引起的症状

成年男性每天需要多少维生素D

维生素b族备孕期可以吃吗

澳洲儿童复合维生素片哪个好

怀孕吃维生素d的作用及功能

更多维生素尽在维生素片哪个牌子好网

上一篇：含维生素和硒的食物

下一篇：维生素a缺乏引起的症状