红枣维生素c多吗
若安好维生素:红枣维生素c多吗
红枣的维生素c含量并不高。红枣(又称大枣)主要含有丰富的膳食纤维、矿物质(如钙、铁、钾等)、维生素a、b族维生素以及一些抗氧化物质,如皂苷、环磷酸腺苷等。相比之下,新鲜水果如柑橘、猕猴桃、草莓等是维生素c的良好来源,其含量远高于红枣。如果你需要补充维生素c,建议多吃这些水果。
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