维生素a包括视黄醇及其他
若安好维生素：维生素a包括视黄醇及其他
维生素A是一类脂溶性维生素，主要包括视黄醇（Retinol）、视黄醛（Retinal）和视黄酸（Retinoic Acid）等活性形式。此外，β-胡萝卜素和其他一些类胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，因此它们也被认为是维生素A的前体物质。
若安好维生素：维生素a包括视黄醇及其他第 1 部分
- **视黄醇**：是最活跃的一种维生素A形式，主要存在于动物性食品中。
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- **视黄醛**：是由视黄醇氧化形成的，对视觉非常重要。
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- **视黄酸**：参与细胞生长和分化的调节，在皮肤健康和免疫功能方面也起着重要作用。
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- **β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素**：这些化合物可以在人体内转化为视黄醇，常见于富含色素的植物性食物中，如胡萝卜、甜薯、菠菜等。
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这些不同的形式都属于维生素A家族，对人体的视力、免疫系统、细胞生长与分化等方面都有重要的作用。不过需要注意的是，过量摄入维生素A可能会导致中毒，因此保持适当的摄入量是很重要的。
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