若安好维生素:叶酸是什么维生素
叶酸是一种水溶性维生素,也被称为维生素B9。它在人体中对于细胞的生长和分裂至关重要,特别是在红血球的生成、DNA合成及修复方面扮演着重要角色。叶酸对于孕妇尤其重要,因为它有助于预防胎儿神经管缺陷。
若安好维生素:叶酸是什么维生素第 1 部分
食物中的天然叶酸存在于绿叶蔬菜(如菠菜和羽衣甘蓝)、豆类、坚果、肝脏等食物中。此外,许多谷物和面包也被强化添加了叶酸。由于人体不能储存大量的叶酸,所以需要通过日常饮食或补充剂来持续摄入。
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