若安好维生素:山楂含维生素c吗
山楂(又称山里红、山果子等)含有一定量的维生素C,但其含量相比一些专门的富含维生素C的水果如猕猴桃、鲜枣、柑橘类等要低。维生素C是一种水溶性维生素,在新鲜的水果和蔬菜中普遍存在。山楂主要以提供有机酸、黄酮类化合物及各种维生素和矿物质而著称,对于促进消化和心血管健康有一定的好处。
若安好维生素:山楂含维生素c吗第 1 部分
如果您特别关注维生素C的摄入,可以选择那些维生素C含量更高的食物。不过,适量食用山楂对身体也是有益的。
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