维生素是哪种营养素
若安好维生素:维生素是哪种营养素

维生素属于一种必需的有机化合物,但不是宏量营养素(如碳水化合物、蛋白质和脂肪),而是微量营养素。维生素在人体中发挥着重要的生理功能,包括但不限于促进生长发育、维护视力、增强免疫力等。根据溶解性不同,维生素可以分为脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K)和水溶性维生素(如维生素C和B族维生素)。由于人体自身不能合成足够的维生素或完全不能合成,所以需要通过食物摄取。


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