西红柿苦瓜哪个维生素c含量高
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西红柿(番茄)和苦瓜都是营养丰富的蔬菜,它们各自含有不同的维生素和其他营养成分。就维生素C的含量而言,一般来说,苦瓜中的维生素C含量比西红柿要高。
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具体来说:
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- 苦瓜:每100克苦瓜大约含有84毫克的维生素C。
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- 西红柿(番茄):每100克西红柿大约含有14毫克的维生素C。
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不过,这些数值可能会根据品种、生长条件以及成熟度等因素有所不同。尽管如此,总体来看,苦瓜的维生素C含量确实高于西红柿。如果您特别关注维生素C的摄入,那么苦瓜是一个更好的选择。当然,西红柿也富含多种其他维生素和矿物质,对人体健康同样有益。
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