含维生素c的肉类有哪些食物
若安好维生素:含维生素c的肉类有哪些食物
虽然维生素c主要存在于水果和蔬菜中,但是一些肉类和家禽产品也含有一定量的维生素c。以下是一些含维生素c的肉类食物:
若安好维生素:含维生素c的肉类有哪些食物一、 禽类:鸡胸肉(每100克大约含有24毫克维生素c)、火鸡肉(约31毫克)。
若安好维生素:含维生素c的肉类有哪些食物二、 猪肉:猪肉里脊肉(每100克大约含有7毫克维生素c)。
若安好维生素:含维生素c的肉类有哪些食物三、 鱼类:三文鱼(虽然不是很多,但每100克含有大约14毫克维生素c)。
若安好维生素:含维生素c的肉类有哪些食物四、 肝脏:动物肝脏(如猪肝或鸡肝)含有较高的维生素c,但请注意,由于胆固醇和脂肪含量较高,适量食用。
请注意,肉类中的维生素c含量不如新鲜水果和蔬菜那么丰富,而且在烹饪过程中,高温可能会导致维生素c的部分损失。为了获得足够的维生素c,日常饮食中应以蔬菜、水果为主,肉类作为辅助。
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