蛋黄里含有维生素吗

若安好维生素：蛋黄里含有维生素吗

是的，蛋黄中含有多种维生素。具体来说，蛋黄富含维生素A、维生素D、维生素E以及B族维生素（如维生素B12、核黄素（维生素B2）、叶酸等）。这些营养成分对维持人体健康非常重要。不过需要注意的是，由于蛋黄中的胆固醇含量较高，对于需要控制胆固醇摄入的人群，应适量食用。

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