100克番茄含有多少维生素c
若安好维生素:100克番茄含有多少维生素c

番茄(西红柿)中的维生素C含量可以因品种、成熟度和生长条件等因素有所不同。一般来说,新鲜的番茄每100克大约含有14毫克的维生素C。

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需要注意的是,这个数值只是一个大概的平均值。实际含量可能会有所变化。如果您需要非常精确的数据,建议参考具体品种或测试结果。此外,烹饪方法也会影响维生素C的保存,因为维生素C在高温下容易分解。生吃番茄或者用低温烹饪方式可以更好地保留其中的维生素C。
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