橙子煮一下还有维生素c吗
若安好维生素：橙子煮一下还有维生素c吗
橙子煮熟后，其中的维生素C（抗坏血酸）确实会有所损失。这是因为维生素C是一种对热敏感的水溶性维生素，在高温和水中容易分解。不过，煮熟的橙子仍然含有一定量的维生素C以及其他营养成分。
如果你希望保留更多的维生素C，可以尝试以下方法：
若安好维生素：橙子煮一下还有维生素c吗一、 尽量减少加热的时间。
若安好维生素：橙子煮一下还有维生素c吗二、 减少橙子与水接触的时间。
若安好维生素：橙子煮一下还有维生素c吗三、 可以考虑蒸橙子而不是直接煮它，这样可以减少维生素C的流失。
尽管如此，即便经过烹饪，橙子仍然是一种富含其他营养素的好食品，比如膳食纤维、维生素A和多种抗氧化物质。所以，即便维生素C含量有所下降，橙子依然是健康饮食的一部分。
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