维生素c具有还原性吗

若安好维生素：维生素c具有还原性吗

是的，维生素C（也称为抗坏血酸）具有还原性。这是因为维生素C分子中含有一种可以被氧化的结构，即连烯二醇结构（含有两个相邻的羟基），这种结构使得它能够容易地失去电子，从而表现出还原性质。在生物体内，维生素C作为抗氧化剂，能够帮助中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。此外，在化学反应中，维生素C也可以用作还原剂。

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