什么蔬菜含有维生素c最多
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维生素c，也称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素。以下是一些富含维生素c的蔬菜：
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c最多一、 红辣椒：红辣椒是维生素c含量最高的食物之一，100克新鲜红辣椒中大约含有195毫克的维生素c。
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c最多二、 花椰菜：花椰菜每100克含有59毫克的维生素c。
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c最多三、 柑橘类水果（如西兰花、甜椒）：柑橘类蔬菜如青椒、西兰花等也是维生素c的良好来源。
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c最多四、 番茄：番茄虽然常被归类为水果，但其营养成分更接近蔬菜，100克新鲜番茄中含有约14毫克的维生素c。
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c最多五、 青菜类：如菠菜、油菜、小白菜等绿叶蔬菜，每100克含有20-60毫克的维生素c。
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c最多六、 苹果：虽然苹果不是蔬菜，但它们也是维生素c的良好来源，100克苹果含有若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c最多四、6毫克的维生素c。
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c最多七、 草莓：草莓是水果中的维生素c冠军，100克草莓含有约60毫克的维生素c。
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c最多八、 柠檬和葡萄柚：这些水果虽然酸，但维生素c含量极高，尤其是柠檬。
请记住，烹饪过程中维生素c可能会有所流失，所以尽量选择生吃或轻度烹饪的方式来保留更多的营养。
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