维生素属于无机盐还是有机物
若安好维生素:维生素属于无机盐还是有机物
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维生素属于有机物。它们是一类对生物体生长、发育、繁殖等过程至关重要的小分子有机化合物,尽管人体需要量很小,但却是维持身体健康不可或缺的营养素。与之相对,无机盐是不含碳的矿物质,例如钙、铁、钠等。不过需要注意的是,虽然维生素是有机物,但并不是所有的有机物都具有维生素的功能。
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