什么蔬菜可以补充维生素d
若安好维生素:什么蔬菜可以补充维生素d

维生素d主要来源于食物和日光照射,食物中含维生素d的蔬菜并不多,因为维生素d主要在动物性食品中较为丰富,比如:

若安好维生素:什么蔬菜可以补充维生素d一、 鱼类:比如三文鱼、鳕鱼、鲭鱼等富含维生素d,尤其是脂肪含量较高的部分。

若安好维生素:什么蔬菜可以补充维生素d二、 海产品:如贝类(如牡蛎)、虾、蟹等也含有一定量的维生素d。

若安好维生素:什么蔬菜可以补充维生素d三、 鸡蛋:蛋黄是天然维生素d的良好来源。

然而,蔬菜中维生素d的含量非常低,几乎可以忽略不计。植物性食物中,只有某些蘑菇(例如 shiitake 蘑菇)在人工紫外线照射后可能会产生一些维生素d2,但这个过程比较特殊,日常饮食中摄入的量非常有限。
总的来说,如果你需要补充维生素d,主要还是依靠日光照射和食用富含维生素d的食物,如有必要,可以考虑服用维生素d补充剂。
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