蔬菜中维生素c含量高的有哪些
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维生素c,又名抗坏血酸,是人体必需的营养素之一,对于提高免疫力、促进伤口愈合、保护心血管等都有重要作用。以下是一些常见蔬菜中维生素c含量较高的:
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若安好维生素:蔬菜中维生素c含量高的有哪些一、 红辣椒:红辣椒是维生素c含量最高的食物之一,100克新鲜红辣椒可以提供大约195毫克的维生素c。
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若安好维生素:蔬菜中维生素c含量高的有哪些二、 花椰菜:花椰菜富含维生素c,100克花椰菜头可以提供约58毫克的维生素c。
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若安好维生素:蔬菜中维生素c含量高的有哪些三、 柠檬:虽然不是蔬菜,但柠檬也是维生素c的好来源,1个中等大小的柠檬可以提供约53毫克的维生素c。
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若安好维生素:蔬菜中维生素c含量高的有哪些四、 番茄:番茄含有丰富的维生素c,100克新鲜番茄可以提供约23毫克的维生素c。
若安好维生素:蔬菜中维生素c含量高的有哪些五、 西兰花:西兰花是绿叶蔬菜中的好选择,100克西兰花含有51毫克的维生素c。
若安好维生素:蔬菜中维生素c含量高的有哪些六、 青椒:青椒含有大量维生素c,100克青椒可以提供约80毫克的维生素c。
若安好维生素:蔬菜中维生素c含量高的有哪些七、 菠菜:菠菜虽然不如其他蔬菜那么高,但每100克也能提供约30毫克的维生素c。
若安好维生素:蔬菜中维生素c含量高的有哪些八、 卷心菜:卷心菜是维生素c的良好来源,100克卷心菜含有约47毫克的维生素c。
若安好维生素:蔬菜中维生素c含量高的有哪些九、 苹果:苹果虽然不是蔬菜,但也是一个不错的选择,1个中等大小的苹果含有约14毫克的维生素c。
10. 草莓:草莓是水果,但因其维生素c含量高,常被归类为蔬菜,100克草莓含有约60毫克的维生素c。
以上数据仅供参考,实际含量可能因品种、成熟度和处理方式等因素有所不同。为了保证维生素c的摄入,建议多样化饮食,尤其是吃各种颜色的蔬菜和水果。
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