若安好维生素:吃什么有维生素c水果和蔬菜
富含维生素c的水果和蔬菜有很多,以下是一些常见的:
若安好维生素:吃什么有维生素c水果和蔬菜一、 水果:
- 橙子:被誉为“维生素c之王”,一个中等大小的橙子就含有约70毫克的维生素c。
- 柠檬:柠檬的维生素c含量也很高,虽然味道较酸,但榨汁或切片加入水中饮用是个好选择。
- 草莓:小小的一把草莓(约100克)就能提供约58毫克的维生素c。
- 猕猴桃:猕猴桃是维生素c的超级食物,一个中等大小的猕猴桃就含有约100毫克的维生素c。
- 西红柿:尽管是蔬菜,但西红柿也含有相当多的维生素c。
若安好维生素:吃什么有维生素c水果和蔬菜二、 蔬菜:
- 菠菜:菠菜是绿叶蔬菜中的佼佼者,1杯(约113克)菠菜含有约34毫克的维生素c。
- 辣椒:尤其是红色和黄色的甜椒,含有丰富的维生素c,比如一个中等大小的红甜椒就有近190毫克的维生素c。
- 石榴:虽然种子较多,但石榴皮也富含维生素c,一个中等大小的石榴可以提供约23毫克的维生素c。
- 卷心菜:绿色卷心菜含有约35毫克的维生素c。
- 青椒:青椒是维生素c的好来源,半个中等大小的青椒就含有约60毫克的维生素c。
除了这些,柑橘类、草莓、蓝莓、黑加仑、木瓜、芒果、猕猴桃等水果,以及西兰花、花椰菜、甜菜根、豌豆等蔬菜都是很好的维生素c来源。建议每天多样化饮食,以确保摄入足够的维生素c。
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