维生素是一类有机化合物

若安好维生素：维生素是一类有机化合物

是的，维生素是一类对生物体生长、发育、代谢等过程至关重要的有机化合物。它们通常不能在体内被大量合成，因此需要通过饮食等方式从外界摄取。维生素根据其溶解性可分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，可以储存在人体的脂肪组织中；水溶性维生素包括维生素C和B族维生素（如维生素B1、B2、B6、B12等），这些维生素不容易在体内储存，多余的会通过尿液排出体外，因此需要经常通过食物补充。

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