若安好维生素:菠萝维生素b高吗是真的吗
菠萝确实含有丰富的维生素B,特别是维生素B6(吡哆醇)和维生素C。维生素B6对于蛋白质的代谢、红血球形成以及神经系统的健康都有重要作用。菠萝中的维生素B6含量相对较高,而且其含有的消化酶如菠萝蛋白酶也有助于食物的消化。
若安好维生素:菠萝维生素b高吗是真的吗第 1 部分
不过,说菠萝“非常高”可能有些夸张,因为虽然它的维生素B含量不低,但和其他一些富含维生素B的食物相比,如全谷类、肉类、鸡蛋、奶制品等,菠萝的含量并不是特别突出。但是,作为一种健康的水果,菠萝的营养价值还是挺高的,适量食用对身体有益。
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