那些维生素不怕加热
若安好维生素：那些维生素不怕加热
并不是所有的维生素都怕加热，有些维生素在适当的温度下烹饪是相对稳定的。以下是一些在加热过程中比较稳定或不太受影响的维生素：
若安好维生素：那些维生素不怕加热一、 维生素C（抗坏血酸）：虽然维生素C在高温下容易被破坏，但在烹饪中适度加热（如炖煮、蒸煮）通常不会完全失去。快速冷却后，它仍能在食物中保留一些活性。
若安好维生素：那些维生素不怕加热二、 维生素B1（硫胺素）：在烹调过程中，维生素B1通常不会被严重破坏。
若安好维生素：那些维生素不怕加热三、 维生素B5（泛酸）：对热相对稳定，烹饪时损失较小。
若安好维生素：那些维生素不怕加热四、 维生素D：存在于鱼肝油和部分强化食品中，一般加热不会对其产生显著影响。
若安好维生素：那些维生素不怕加热五、 维生素K：对热有一定的抵抗力，烹饪过程中的损失较小。
若安好维生素：那些维生素不怕加热六、 维生素E：抗氧化性强，对热有一定的耐受性。
然而，高温下易被破坏的维生素包括维生素A（视黄醇）、维生素B2（核黄素）、维生素B6（吡哆醇）、叶酸等。因此，尽量选择蒸、煮、炖等低温烹饪方式，以减少维生素的损失。同时，新鲜食物的营养成分往往比加工食品更完整。
刚刚有人购买了：
买家测评：
维生素买家：驿**嘟
维生素套餐：【焕白亮肤】维生素C120粒-成年人高钙片长高青少年18岁以上维生素d赖氨酸生长素非激素神器
维生素测评：非常满意非常满意
维生素买家：吕**一
维生素套餐：香草薄荷味68g*6袋约45颗袋-星鲨维生素d3维d补钙vd软胶囊宝宝儿童钙片幼儿孕妇30粒一岁官方
维生素测评：相逢不语，一朵芙蓉著秋雨。小晕红潮，斜溜鬟心只凤翘。待将低唤，直为凝情恐人见。欲诉幽怀，转过回阑叩玉钗。
维生素买家：淘**发
维生素套餐：瓶维E-钙尔奇钙铁锌维生素C维K成人女士钙片男女性补钙30粒官方正品
维生素测评：这款维生素e效果还不错，用了一段时间皮肤滋润很多，加上爽肤水稀释一下敷脸特别好吸收，现在皮肤白亮了很多，用它保养头发觉得头发也比以前柔顺多了，刚开始用效果不明显，坚持用了几天就好了，效果还不错我很满意。
维生素买家：家**7
维生素套餐：维生素c1瓶-汤臣倍健孕妇钙片孕中期晚期早期哺乳期维生素D专用补钙女性产妇
维生素测评：非常好的维生素B族，买过好多次了，可以放心购买
维生素买家：朱**8
维生素套餐：【2瓶200粒】助力成长-葆婴钙力镁片 优莎娜USANA钙镁维生素D维生素K片 葆苾康官网正品
维生素测评：妈妈骨质疏松，一直吃黄金搭档的液体钙做补充剂，对比了下钙含量比其他的都高，也一直在补钙，现在身子一直挺好
浏览“那些维生素不怕加热”的人还阅读了
与本文相关的文章
上一篇：头疼可以吃维生素吗
下一篇：汤臣倍健多种维生素片每天吃几片
