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新鲜蔬菜的维生素c含量比水果高吗

2025-04-23 维生素e哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:72


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一般来说,新鲜水果的维生素c含量通常比新鲜蔬菜稍高。这是因为许多水果,尤其是柑橘类(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃和绿叶蔬菜(如菠菜、西兰花)含有非常丰富的维生素c。然而,也有一些蔬菜,如红辣椒、西葫芦和甜椒,它们的维生素c含量也很高。


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若安好维生素:新鲜蔬菜的维生素c含量比水果高吗第 1 部分

总的来说,新鲜蔬菜和水果都是维生素c的重要来源,而且不同的食物种类和个体之间的差异较大。为了保证摄入足够的维生素c,建议多样化饮食,既吃蔬菜也吃水果。


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