新鲜蔬菜的维生素c含量比水果高吗

若安好维生素：新鲜蔬菜的维生素c含量比水果高吗

一般来说，新鲜水果的维生素c含量通常比新鲜蔬菜稍高。这是因为许多水果，尤其是柑橘类（如橙子、柠檬）、草莓、猕猴桃和绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）含有非常丰富的维生素c。然而，也有一些蔬菜，如红辣椒、西葫芦和甜椒，它们的维生素c含量也很高。

若安好维生素：新鲜蔬菜的维生素c含量比水果高吗第 1 部分

总的来说，新鲜蔬菜和水果都是维生素c的重要来源，而且不同的食物种类和个体之间的差异较大。为了保证摄入足够的维生素c，建议多样化饮食，既吃蔬菜也吃水果。

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