萝卜的维生素高吗
若安好维生素：萝卜的维生素高吗
萝卜含有丰富的维生素，特别是维生素C含量较高。每100克白萝卜中，维生素C的含量大约在25-30毫克左右，而在红萝卜中，维生素C的含量稍低一些。此外，萝卜还含有一定量的维生素A、维生素K、维生素B群等其他维生素。
若安好维生素：萝卜的维生素高吗第 1 部分
维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进铁质吸收，保护皮肤健康，并对眼睛和牙齿有益。所以，经常食用萝卜对身体健康是有益的。不过，萝卜的营养价值还取决于烹饪方式，生吃或稍作烹饪可以更好地保留维生素。
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