维生素c多少温度可以杀灭
若安好维生素：维生素c多少温度可以杀灭
维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，具有较强的还原性。它在高温下容易被破坏，一般建议在40℃以下的低温环境中保存，以保持其活性和营养价值。超过60℃，维生素C的稳定性会大大降低，长时间加热甚至可能会导致其完全分解。
若安好维生素：维生素c多少温度可以杀灭第 1 部分
然而，需要注意的是，维生素C并不能通过加热来杀灭细菌或病毒，因为它是用来增强免疫系统的，而不是作为消毒剂使用。对于食物的消毒杀菌，通常需要使用高温（如煮沸）、巴氏消毒法或者适当的化学消毒剂。
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