面粉里面有没有维生素
若安好维生素：面粉里面有没有维生素
面粉本身并不富含维生素，因为它是从小麦磨制而成的，主要成分是碳水化合物（主要是淀粉），提供能量。在加工过程中，部分维生素可能会被破坏或丢失。小麦种皮中的b族维生素和一些矿物质（如铁、锌）可能会在研磨时损失，但这些营养成分的含量相对较低。
若安好维生素：面粉里面有没有维生素第 1 部分
不过，不同类型的面粉可能会保留更多的营养成分，比如全麦面粉，因为它包含小麦的全部部分，包括胚芽和麸皮，所以维生素和矿物质含量会比白面高一些。如果你注重营养，可以选择全麦面粉或者添加了特定维生素的强化面粉。
若安好维生素：面粉里面有没有维生素第 2 部分
总的来说，虽然面粉不是维生素的主要来源，但通过合理的饮食搭配，可以确保获取足够的维生素。例如，可以在烹饪中加入蔬菜、肉类、豆类等富含维生素的食物。
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