虾不能和维生素c一起吃吗为什么
若安好维生素：虾不能和维生素c一起吃吗为什么
虾和维生素C理论上是可以一起食用的，没有直接的禁忌。然而，有一种特殊情况需要注意，那就是虾中的含有一种叫做“虾青素”的物质，它在人体内可能与维生素C发生氧化反应，导致虾青素的稳定性降低，颜色变深，但并不会对健康产生直接的危害。
若安好维生素：虾不能和维生素c一起吃吗为什么第 1 部分
此外，有些人可能对虾过敏，如果对虾过敏的人同时摄入大量维生素C，可能会引发过敏反应。但这并不是虾和维生素C不能一起吃的普遍原因，而是个体差异引起的。
若安好维生素：虾不能和维生素c一起吃吗为什么第 2 部分
总的来说，虾和维生素C的搭配并没有科学证据表明会严重影响健康，除非有特定的过敏情况。正常饮食中，这两种食物可以一起食用，但如果有任何不适，应立即停止并咨询医生。
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